Το τσάι ένας απαραίτητος σύντροφος!
Τσάι ή καφές ιδού η απορία; Είστε λάτρης του καφέ ή προτιμάτε το τσάι; Και τα δύο συμβάλουν στον οργανισμό μας με θετικό τρόπο. Το τσάι όμως δείχνει να νικάει τον καφέ κατά πολύ! Γνωρίζετε όμως τις ευεργετικές ιδιότητες που έχει το τσάι;
Το τσάι είναι γνωστό από την αρχαιότητα για τις θαυματουργές θεραπευτικές και ιαματικές ιδιότητες του. Ξεκίνησε ως φάρμακο που γιάτρευε τον οργανισμό και προλάμβανε δυσάρεστες ασθένειες. Στην συνέχεια όμως βγήκε στο εμπόριο και πλέον αποτελεί έναν καθημερινό μας σύντροφο.
Όλα τα είδη τσαγιού προέρχονται από το φυτό Camellia sinensis, και έπειτα επεξεργάζονται με διαφορετικό τρόπο για να βγουν οι διαφορετικές κατηγορίες. Υπάρχει μεγάλος αριθμός βιοενεργών συστατικών στο τσάι, που ονομάζονται πολυφαινόλες, στις οποίες υπάρχουν οι κατεχίνες και οι ταννίνες. Η συγκέντρωση αυτών των ουσιών διαφέρει, ανάλογα με το πώς ετοιμάζουμε το τσάι μας.
Tο τσάι και περισσότερο το πράσινο τσάι περιέχει σημαντικές αντιοξειδωτικές ουσίες και άλλα συστατικά. Αυτά μπορούν να μας βοηθήσουν να διατηρήσουμε σε καλή κατάσταση την υγεία μας όσον αφορά:
Το σώμα
Οι κατεχίνες, οι αντιοξειδωτικές ουσίες που περιέχει το τσάι, καθαρίζουν τον οργανισμό από τις ελεύθερες ρίζες που καταστρέφουν τα κύτταρα και συντελούν στην εκδήλωση του καρκίνου, των θρόμβων αίματος και της αθηροσκλήρωσης.
To αδυνάτισμα
Μεγάλο ενδιαφέρον φαίνεται να έχει το γεγονός ότι το τσάι και πιο πολύ το πράσινο βοηθάει στην κατανάλωση περισσότερης ενέργειας, και συνεπώς στο αδυνάτισμα. Επιπλέον, φαίνεται πως όταν συμπεριλαμβάνουμε το πράσινο τσάι στην καθημερινή διατροφή μας, είναι πιο εύκολο να μην ξαναπάρουμε τα κιλά που χάσαμε.
To μυαλό
Συστατικά του τσαγιού που ενισχύουν τη λειτουργία του εγκεφάλου είναι η καφεΐνη, οι κατεχίνες και το αμινοξύ L-θεανίνη. Ο συνδυασμός της L-θεανίνης και της καφεΐνης αυξάνει την ετοιμότητα και την προσοχή μέχρι και για δύο ώρες μετά την κατανάλωση.
Την καρδιοπάθεια
Έχει αποδειχθεί πως το πράσινο αλλά και το μαύρο τσάι μπορούν να ελαττώσουν σημαντικά την πίεση.
Τον διαβήτη
Μέσα από διάφορες έρευνες, επιστήμονες κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι όσοι πίνουν τρεις κούπες τσάι ημερησίως, έχουν 16% λιγότερες πιθανότητες να αναπτύξουν διαβήτη τύπου 2.
Το ερώτημα βέβαια παραμένει, πόσο τσάι πρέπει να πίνουμε για να αποκομίσουμε τα πιο πάνω οφέλη;
Οι μελέτες δεν έχουν διαπιστώσει την ακριβή ημερήσια δόση τσαγιού που θα αξιοποιήσει και θα ωφελήσει κατά τον καλύτερο τρόπο ο οργανισμό σας. Θα ήταν καλό να πίνετε τουλάχιστον 2 με 3 φλιτζάνια την ημέρα. Όπως επίσης να αποφεύγετε την κατανάλωση 3 φλιτζανιών και πάνω, γιατί μπορεί να σας προκαλέσει παρενέργειες λόγω της καφεΐνης.
Συνοψίζοντας λοιπόν, το τσάι, όντας αντιοξειδωτικό, διαθέτει μεγάλο εύρος ευεργετικών ιδιοτήτων. Προστατεύει τον οργανισμό από διάφορα χρόνια προβλήματα, όπως τις καρδιοπάθειες και τον διαβήτη.
Μπορείτε να βρείτε σε εμάς μια μεγάλη ποικιλία γεύσεων και ειδών και να διαλέξετε το δικό σας αγαπημένο γευστικό συνδυασμό!